每日小旅行: 【2016澳門】澳門美食祥記麵家、發嫂、玫瑰咖啡室

這次來澳門主要的目的是為了探訪電影B420的景點，不是為了吃，所以沒有吃很多餐廳，簡單整理一下。

不過我的心得是，不要只吃網路上推薦的餐廳，有看順眼的餐廳進去吃吃也無仿，東西一比才知道特別之處在哪，有時也會意外吃到好味道。

想吃就吃，在白鴿巢前地隨便買豬扒包，金沙酒店吃葡塔，其實味道也還不錯。

祥記麵家

抵達澳門傍晚時開始下起滂沱大雨，晚上看了一下GOOGLE MAP查詢附近的餐廳，看到有名的祥記麵家只有3.1顆星，大多評論都是東西小又貴。

我們決定不要去吃詳記，在附近晃晃找到人多的就進去。

在大雨中找餐廳真的好辛苦，晃一晃忽然發現一間裡面都滿客的麵店，進去點完餐後開始觀察其他客人，發現怎麼好像有一半都是外地人的樣子，再看看這家餐廳的名字，啊～原來還是走到祥記麵家了。

我們點了有名的蝦子撈麵跟雲吞湯。

蝦子(蝦蛋)固然是新奇，但是吃在肚子很餓只想填飽肚子的我嘴裡，我以為是花生粉拌麵，吃不出來什麼特殊鮮味。但聽聞有人多次造訪就為了這個蝦子(蝦籽)，店內另外有販售蝦子醬喔！喜歡的人可以帶一罐回去。

黑沙海灘BBQ

由澳門友人晚上帶我們去吃消夜，開車帶我們到黑沙黑攤旁有幾間現點現烤的串燒，點了好幾盤，都吃不完啊！尤其友人推薦的考軟骨真好吃！

坐外面的位子，吹涼風，但要小心蚊子！

發嫂養生磨坊

第二天早上，朋友不舒服在飯店休息，我一個人到處晃，看到路邊的成記粥品，大概因為已經十點多了，好像買的都是外地人，覺得沒什麼興趣，又繼續逛逛來到市場。

這是澳門的網友推薦的。

新鮮現磨看得到

點了杏仁糊，吃了驚為天人，口味微甜，糊非常濃稠卻十分爽口，吃不到任何顆粒的感覺，是非常細緻的糊，在台灣還不曾吃過這樣好吃的堅果糊。(若有請推薦喔)

併桌的大姊吃芝麻糊，吃完絲毫不會往下滑，就是這麼濃純香

玫瑰咖啡室

也是澳門網友推薦，豬扒包跟辣魚麵。
許多澳門人也喜歡吃的店，位於國父紀念館附近。大家最推他的豬扒包，尤其他的麵包聽說烤的非常香酥。
我滿懷期待的去吃，到達時約下午一點，結果麵包已經賣完了，只好吃三明治，雖然不錯，但還是有點遺憾，想吃記得要記得早點來啊！

義順牛奶公司

雙皮燉奶，在香港也能吃到的美味。港澳的分店也很多家，很容易看到。另外保健的燉奶也不錯，價格更是親民許多！

福隆葡國餐廳

曾在澳門葡國菜中奪下第一名的餐廳，只可惜我們只有兩個人，沒有辦法吃很多。
坐下來後服務生除了給我們菜單外，還有護貝過的剪報，我就依照剪報上推薦的菜點了三樣。
分別是焗鴨飯，焗羊架，法式多士。個人很喜歡焗羊架和法式多士，多士外皮香酥內層鬆軟，焗羊架羊肉多汁入味。

盛記粥品
好可惜沒有吃到，去的時間剛好在整修。在路上來回好幾遍都找不到，過馬路時忍不住大叫「為什麼都找不到盛記啊！」忽然有個澳門人轉過頭說：「你們在找盛記啊！就在前面而已，但是他現在在整修。」澳門人好親切啊！

附錄
不在名單上，隨便走走吃吃，給大家參考。

添好運美食
應該不是添好運港式飲茶。
連鎖餐廳，有一定水準，想要用WIFI跟臨時肚子餓可以來吃。在這裡吃了煲仔飯。